نغسل الدنجالات و نقطعهم دواور غلاض و نديرهم فطنجرة مع الما باش يتسلقو مع شوية ديال الملح,منين يتسلق النجال نصفيه من الما و نخليه يستقطر,ناخد مقلا ندير فيها الزيت تسخن. منين تسخن الزيت ندير فيها الثومات محكوكين + القزبور و المعدنوس و نحمر كل شي فزيت ندير الدنجال فمقلا كبيرة او فطنجرة فوق العافية و نخوي عليه الزيت و الثوما و اربيع اللي حمرنا + الملح و لبزار و الكمون و التحميرة نخلط كل شي و نعجن الدنجال بيد ديال العود حتى يتحل الدنجال و يولي بحال إلى مطحون و نبقى نحمرو فوق العافية حتى يتعلك و ينشف من الما,منين يتحمر نسقيه بالخل
اللى هيعمل غير كده انا مش مسئوله اتبعوا التعليمات عشان الزعلوك يطلع معاكم ودا الزعلوك فى ثوبه الجديد
وابقوا قابلونى لو نفعتوا او فهمتوا حد قالوكم تدخلوا بذمتكم مش استاهل اتزرق من زمااااااااااااا ااااان [/size]
الرئيسية 
البوابة 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
الرتب
موضوع: اكله تجنن بجد هتعجبكم ,, سموا وادخلوا 
السبت مارس 12, 2011 1:49 am
سالخير عليكم والله وحشتونى ووحشنى مطبخى وبالذات بعد ما ازرقيت 
بذمتكم ماوحشتكوش 
