شقاوة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى شقاوة لجميع الاشقياء

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول    

 

 طريقة كبس الزيتون الاسود

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الولد الشقى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
الولد الشقى

البلده : مصر وافتخر بهذا
الرتب الرتب : المدير العام
عدد الرسائل : 694
العمر : 23
السٌّمعَة : 3
نقاط : 2648
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

طريقة كبس الزيتون الاسود Empty
مُساهمةموضوع: طريقة كبس الزيتون الاسود   طريقة كبس الزيتون الاسود I_icon_minitimeالسبت مارس 12, 2011 1:48 am

بسم الله الرحمن الرحيم

أخواتي إليكم طريقة كبس الزيتون الاسود وهي كما يلي:-
1- نقوم بتشريح الزيتون الاسود بالسكين
2- نضعه في مصفاه ونضع عليه ملح بكمية كبيرة
3- نتركه في المصفاه لمدة عشرون يوما ويمكن وضع ثقل عليه لمن يرغب وخلال
هذه الايام نبقى نقلبة ونزيد الملح عليه كلما بدأ بالتناقص وفي هذه الايام
نلاحظ خروج الماء الاسود منه
4- وبعد العشرون يوما يصبح طعمه حلوا إلا باقي طعم الملح فيه
5- نقوم بنقعه مدة ثلاث أيام في الماء مع تغييرها يوميا
6- بعدها نقوم بغلي ماء ونغطسه في الماء المغلي وننشله مباشرة دون أن يستقر في الماء المغلي لكي لا يذوب
7- ثم نقوم بتقشير الليمون وتقطيعه الى مكعبات ووضعه مع الزيتون
8- ثم نقوم بوضعه بخليط الماء مع الملح بنسبة 1:7 ثم وضع زيت على الوجه
وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة كبس الزيتون الاسود
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شقاوة :: شقاوة العامة :: الاكلات-
انتقل الى: